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上海交大“蓬莱仙海话美酒”暑期行业实践团来蓬调研学习_中国葡藤匠心网

发布者: [发表时间]:2022-12-17 [来源]: [浏览次数]:

7月10日,上海交通大学“蓬莱仙海话美酒”暑期行业实践团来蓬开展为期4天的考察学习。本次实践团由上海交通大学葡萄与葡萄酒研究中心卢江教授、植科系助理研究员傅佩宁任指导教师,由傅佩宁、吕俊瑶老师带队,一行11人参观了拉菲瓏岱等6家企业,并在区葡萄酒中心进行座谈,活动取得良好成效。

 

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瓏岱酒庄基地负责人带领实践团参观丘山山谷土层剖面

 

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逃牛岭酒庄为实践团介绍葡萄品种特性

 

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实践团在安诺酒庄参观学习

 

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安诺酒庄基地经理为实践团讲解葡萄疏果技术要点

 

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龙亭酒庄酿酒师带领实践团学习葡萄酒品鉴相关知识

 

  实践团成员先后参观了瓏岱酒庄、逃牛岭酒庄、安诺酒庄、君顶酒庄、龙亭酒庄和中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司,深入了解蓬莱产区品种构成、栽培种植技术、葡萄酒加工工艺及葡萄种植主要病害的发病规律等产区特点,并围绕乡村振兴等工作开展了调查研究。

 

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实践团在君顶酒庄参观学习

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中粮长城为实践团介绍企业基本情况

 

  13日上午,实践团成员在区葡萄酒中心开展座谈。葡萄酒中心相关负责人为实践团成员介绍了蓬莱产区葡萄酒产业发展历史、产区风土气候、产区宣传工作及葡萄酒产业融合发展等情况,并对实践团的问题进行了解答。

 

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  自2021年蓬莱产区挂牌成为上海交通大学社会实践基地以来,已接待2批次上海交大暑期社会实践调研,进一步密切了产学结合,为深化产区与高校合作奠定了良好基础。

 

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